春のたけのこ堀り

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ようやく寒い冬が終わり、新しい生命が勢い良く芽吹く季節。というわけで、今日は家の近所まで、畑仕事とたけのこ掘りに出かけました。まずは、最近始めた近所の畑に、昨日アースデーに出展していた無農薬・...

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靖国神社と千鳥が淵の桜

sakura29_6.jpg 今年は例年に比べて、桜の咲き具合やお花見スポットがかなり気になっています。その理由の一つは、月末から二週間ほどフランス人の友達が遊びに来るからです。「...

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桜咲く

sakura_060325.jpg多摩川ぞいの桜も、もう八分先といったところでしょうか?来週は雨も降らずに、毎日お花見日和だといいなぁ。私のお花見の予定です。一品持ち寄りで、是非参加して下さいね!

水曜日(日):代々木公園にて。...

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生ゴミが順調に堆肥化

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写真は近所の畑にて。ボランティアでうちの生ゴミを二週間に一度ピックアップに来て下さる安里さんと、ルームメイトでコンポスト大好きになってくれたhiroくん。

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大学での講師体験

今日、都内のとある女子大のお誘いで「地球温暖化とライフスタイル」の講師をしてきました。「意識もそんなに高くない生徒だから、難しい問題を分かりやすく教えて欲しい」と担任の先生に言われていたので、...

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味噌作り

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毎日のように頂くお味噌汁。そこで我が家でも、自家製味噌を作ってみました。思ったより簡単。出来上がるのは半年後。美味しいお味噌になーれ!詳しい作り方はこちらをご参考に

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カリフラワーが旬でおいしい

ただいまカリフラワーが旬!で、我が家の今晩の献立は、「カリフラワー・パスタ」でした。え?と思う人もいるかもしれないけれど、これが超うまいんですよー。なので皆さんにご紹介します。簡単に作れるし、...

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コンポスト始めました

“Think Globally, Act Locally”(地球規模で考え、地域から行動を)というわけで、ヨーロッパに行くちょっと前から、「...

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おいしいオアシス米

oasisyeah.jpg今年の5月に田植えをお手伝いした新米が、届きましたー。美味しい〜。ツヤツヤ。感動!ほんのちょっとお手伝いしただけだけど、自分でちょこっとでも作業したと思うと、なお美味しいですよねー。

このお米、...

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我が家もグリーン・エネルギー購入

Zepp Tokyoに影響されて、日本でも一般家庭でグリーン電力を購入できないかな?(ヨーロッパでは既にそういうサービスが次々と出て来ています)と思って色々調べてみたら、いやいや、...

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